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在浩渺無垠的藍色海洋中，福鹽集團猶如一艘巨輪，揚帆遠航，劈波斬浪，向著未來不斷奮進。三十年來，福鹽集團勵精圖治、創新創業，開啟了波瀾壯闊的發展進程，闖出了具有福建鹽業特色的發展之路，實現了從傳統鹽業向現代化、多元化企業的華麗轉身。
鹽田保護，守護藍色瑰寶
福建海鹽主要產區正位于北緯25°，緊鄰北回歸線，年均日照時間長、天然形成黃金陽光地帶，是曬制優質海鹽的理想地帶，占據全國傳統人工日曬海鹽70%以上產量。為充分利用好這一天然海洋資源，福鹽集團早在上世紀90年代就將鹽田藻墊應用在鹽業生產上，并在之后的幾十年中，通過生態修復、環境治理等措施，不斷改造升級結晶池。
另外，福建的鹽田是全國唯一政府保護的傳統人工天然海鹽產區。為保護好鹽田資源，福建省人民政府出臺了一系列措施、辦法，這些不僅為福建海鹽產業的可持續發展提供法律保障，更為海鹽產品的品質和食鹽供應安全奠定了堅實的基礎。
千年技藝，傳承歷史文脈
賡續歷史文脈，讓過去擁有未來。福鹽集團擁有著悠久的鹽業歷史和深厚的海鹽文化底蘊。在發展過程中，福鹽集團注重傳承和弘揚千年技藝，山腰海鹽傳統曬制技藝亦于2022年入選第七批福建省級非物質文化遺產代表性項目名錄。次年7月，福鹽集團與山腰鹽場簽訂合作經營協議，為這一傳統技藝賦予新的發展動能，助力實現綠色經濟、海洋經濟和文旅經濟的發展。
福鹽集團充分發揮自身優勢，引進先進技術和管理經驗，推動現代化管理水平的提高，提升福鹽集團產品的質量和市場競爭力。同時，聚焦福建省委“四大經濟”的總體要求，積極探索多業態融合發展模式，充分挖掘潛藏價值，提升“中國海鹽文化之鄉”品牌價值，讓更多人了解到了鹽業的歷史和文化，也為傳統技藝的傳承和發揚作出了積極貢獻。
儲備庫建設，保障食鹽安全
作為食鹽供應的重要一環，福鹽集團積極推進省級儲備庫建設，嚴格落實省政府食鹽儲備的管理工作，于2013年斥資1.4億元在福州、漳州、龍巖和南平設立4個省級食鹽儲備庫，并引進高層存儲貨架及穿梭軌道設計，充分提高食鹽儲運的效率及倉庫利用率?？茖W運轉提高食鹽儲備組織化程度，省級儲備庫月儲食鹽3.5萬噸以上且企業自備庫存約3.5萬噸，有效保障福建省的日常食鹽安全供應和應急供應需求。
同時，福鹽集團不斷拓寬碘鹽供應渠道，實行未加碘小包裝食鹽定點供應，確保碘鹽覆蓋率大于90%，為落實地方病防治工作打下堅實基礎。
推動生態海鹽建設，滿足多元需求
為了進一步提升產品質量和競爭力，福鹽集團投入1.7億元對省內三家食鹽定點生產企業進行技術改造，實現從原料投入到成品包裝全程全封閉、自動化生產。2018年，福鹽集團研發團隊參與制定中國輕工業聯合會《生態海鹽評價技術規范》團體標準。2020年，權屬晶秀、晶海兩家食鹽定點生產企業首批獲得中國生態海鹽認證證書。
福鹽集團以此為契機，研發創新海鹽系列產品，主要有以福建貢鹽、福建原鹽等市場主流產品，平安鹽、媽祖鹽等文化特色鹽，果蔬洗滌鹽、低鈉海鹽等功能性鹽產品。同時，福鹽集團還推出了多款符合消費者需求的新產品，滿足了消費者日益多樣化的需求。
風好正是揚帆時，奮楫逐浪向未來。展望未來，福鹽集團將繼續秉持“向海圖強”的發展理念，不斷創新、不斷進取，積極打造高品質福建海鹽品牌，推進海洋經濟高質量發展，為不斷提升消費者滿意度、幸福感作出貢獻。
